Le Comptoir d’Eugène

Hello, Un article tout beau ! Tout chaud ! L’événement de ce midi pour la présentation du nouveau bar/restaurant " Le Comptoir d'Eugène " m’a donné envie de réécrire tellement j’ai passé un super moment et fait de belles rencontres (avec de belles collaborations en...

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Crumble aux pommes

Hello ! Bon, le froid s’installe gentiment et je ne vais personnellement  pas tarder à hiberner  ...Sisi La saison des plats "réconforts" commence donc aussi... à nous raclettes, fondue, soupes, gratin bien lourd et bien gras sans culpabiliser par ce que oui : il est...

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Rôti de bœuf à L’hibiscus

Hey ! Comment va ? Bien j’espère ? Mais ouiiiiiii ! La recette du jour un Rôti de bœuf  à l'hibiscus et ses légumes d’automne, mais d’abord je vais vous parler de comment j'ai été gâté par la marque Staub ! Wait a minute papillon : si vous ne connaissez pas déjà  la...

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Frites de manioc et ketchup de mangue

Hello, Aujourd'hui je vous propose des FRIIIIIIIIITES ! Mais pas n'importe quelles frites han des frites de manioc et un ketchup de mangue Homemade! Hé ouais on est des oufs ici ! 😛 Mais d'abord, laissez moi vous expliquer mon obsession pour les frites ! Je suis une...

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Focaccia Figues Chèvre Miel

Hello ! On les retrouve en ce moment sur nos étales, je vous propose de les déguster avec le duo gagnant "chèvre Miel". Pour la petite histoire : j'ai eu beaucoup de mal à réaliser cette Focaccia, après plusieurs essais pas très fructueux, j'ai fini par demander les...

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j’ai testé Essgut

Hello ! Ce post a un super pouvoir : prolonger un peu l'été quelques petites semaines encore ! Hé ouaiiiiiis ! On ne déconne pas ici ! 😛 Si comme moi tu es en dépression de ne pas être parti en vacances cet été,  ce post est pour toi ! Nous ne sommes pas parti en...

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Nuit insolite : Bulles et une nuit

Hello ! J’espère que  vous allez bien et que vous profitez bien de la fin de l’été ! Bah Oui c'est bientôt la fin ! Oui bon ok j'anticipe; mais en même temps  je vis en Alsace doooonc , peut être que demain il grêle on ne sait jamais. (Humour) Bref, le chéri m'a fait...

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Taboulé maison au poulet

Hello ! Je n'aime pas le taboulé ! Étrange comme introduction pour quelqu'un qui va vous proposer une recette de taboulé ! Je n'aime pas le taboulé : par ce que de 1 j' ai déjà du mal avec le concept du "manger froid" et de 2 par ce que j'ai encore plus de mal avec le...

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Cheesecake Mangue Passion

Hello ! Voilà ! On arrive au dessert pour ce menu Spécial St Valentin ! Et là ce n'est pas n'importe quel dessert ! On reste toujours sur une note exotique et on va réaliser cette fois-ci un Cheesecake Mangue Passion ! Ouaiiiiis ouaaaaaiiis Maaaangue - Paaaasssiiion !...

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Des instants…

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